エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル
”ボルマーノ”
日本人の食生活に適したタジャスカ種のオリーブオイル。やさしく甘い香りと、繊細なアーモンドの風味があります。緑がかった金色に輝く、柔らかな味わいが特徴です。モンテカルロのルイ・キャーンズ、ニースのネグレスコ、パリのアラン・デュカスなどの最高級レストランで使用されています。
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商品説明
テッレ・ボルマーネ社のエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルはリグーリア州特産のタジャスカ種のオリーブを、風味を損なわないように昔から受け継がれた回転式石臼によるコールドプレス製法で搾っただけのオイルです。
