アンチエイジングに効果ある”ピーカンナッツ”
クルミに似た形をしたピーカンナッツは北米原産、ヨーロッパ原産のクルミに対してピーカンナッツはアメリカのクルミと呼ばれ、また良質な脂肪を豊富に含むことから「バターの木」とも呼ばれることもあります。クルミと同じくオメガ3脂肪酸を含み、アンチエイジング効果が期待される不飽和脂肪酸はクルミの3倍、亜鉛を豊富に含み免疫機能の向上にも役立ちます。クルミとの大きな違いは渋味や苦み少なくて食べやすく、高級ナッツとして知られています。